Lavar louça é uma atividade cotidiana para muitos indivíduos. Contudo, após higienizar todos os talheres, pratos e panelas, você prefere secá-los com o pano de prato ou deixá-los secar naturalmente no escorredor?

Se a sua resposta for a primeira, esteja ciente de que essa não é a opção mais higiênica.

Nesse Artigo, a Revista dos benefícios traz alerta aos brasileiros sobre como secar a louça pode estar prejudicando sua saúde e dicas alternativas. Confira a seguir

A pergunta é: como você seca a louça?

De acordo com um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Ulster, na Irlanda do Norte, a bactéria Escherichia coli foi encontrada em 27,5% dos panos de cozinha domésticos examinados.

Esse microrganismo, comumente referido como E. coli, pode provocar diversos problemas de saúde, incluindo infecções nos sistemas urinário e digestivo.

Portanto, o mais adequado é sempre permitir que a louça seque naturalmente à temperatura do ambiente. No entanto, se precisar guardar seus utensílios de cozinha imediatamente após a lavagem, existem métodos mais limpos do que simplesmente secá-los com um pano de prato. Saiba mais a seguir.

Principalmente, a umidade é responsável pela presença de microrganismos no pano de prato. Conforme secamos a louça, o tecido absorve água até que fique completamente úmido, criando um ambiente propício para a multiplicação de bactérias e fungos.

Por outro lado, essas bactérias podem ser transportadas para pratos, utensílios de cozinha e outros itens de cozinha limpos durante o processo de secagem.

Se não forem higienizados e substituídos regularmente, os panos de prato podem acumular bactérias, especialmente quando utilizados para outras finalidades, como higienizar superfícies ou secar as mãos.

Se preferir secar a louça com um pano, use um pano específico, limpo e seco todos os dias, e deixe-o apenas para essa finalidade. Para prevenir a umidade excessiva no tecido, deixe a louça no escorredor por alguns minutos para eliminar o excesso de água.

Posteriormente, pode-se passar o pano para concluir a secagem. Agora, se você não deseja aguardar tanto tempo para a secagem da louça, uma alternativa é utilizar papel-toalha, separando uma folha para cada item.

Quando for utilizar o pano de prato, assegure-se de que está completamente seco antes de reutilizá-lo. Sempre reserve um espaço dedicado para secar a louça.

Utilizar o mesmo pano de prato para diversas funções (limpar a pia, secar as mãos ou até limpar utensílios sujos) eleva a probabilidade de contaminação.

Então, com que frequência deve-se trocar o pano de prato?

A maior parte das pessoas opta por substituí-los apenas quando já estão sujos, mas antes disso, já precisam ser substituídos e lavados.

No encontro anual da Sociedade Americana de Microbiologia, realizado nos Estados Unidos, descobriu-se que quase metade dos panos de prato examinados continham bactérias que podem provocar intoxicação alimentar. É um grande perigo para você e sua família, não é mesmo?

A frequência de troca do seu pano de prato também será influenciada pelo uso que você lhe dá. É recomendável possuir um para secar a louça, um para manusear panelas e formas quentes e um para secar as mãos. Assim, você impede a transferência de micro-organismos de um local para outro.

Vamos aos períodos de troca para cada forma de uso? Vamos considerar uma residência com um fluxo médio de pessoas e secagem de louça, mas tenha em mente que tudo pode mudar conforme o seu uso. Não se preocupe, também levamos em conta a praticidade e a economia.

Panos para secar louça: o ideal é que sejam descartados diariamente, mas sabemos que na agitação do dia a dia, nem sempre é a escolha mais acertada. Portanto, considere três dias como o período máximo de uso, se ele não estiver muito úmido ou sujo.