O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) lançou um novo aviso sobre azeites fraudulentos. A relação, publicada na última segunda-feira (22/10), inclui 12 marcas cujas amostras não atenderam aos padrões de qualidade e, por isso, são consideradas impróprias para uso.
Os exames revelaram a presença de outros óleos vegetais não identificados, e a falta de transparência sobre a origem desses itens coloca em risco a saúde dos consumidores, conforme o ministério. O azeite é o segundo produto mais adulterado do mundo, atrás apenas do leite, segundo o Mapa.
Consumidores que adquiriram esses produtos devem parar de usá-los imediatamente
Veja as marcas fraudadas e seus respectivos lotes:
- Grego Santorini — todos os lotes
- La Ventosa — todos os lotes
- Alonso — todos os lotes
- Quintas D’Oliveira — todos os lotes
- Olivas Del Tango — lote 24014
- Vila Real — EV07095, VR03559, VR04191, VR04234, VR04245, VR04257, EV07100, EV07111, EV07139, EV07145
- Quinta de Aveiro — lote 272/08/2023
- Vincenzo — lote 19227
- Don Alejandro — 19224
- Almazara — todos os lotes
- Escarpas das Oliveira — todos os lotes
- Garcia Torres — lote 24013
O Mapa sugere algumas precauções ao consumidor na escolha de um azeite:
- Desconfie de preços muito abaixo da média
- Verifique se a empresa está cadastrada no Mapa
- Consulte a lista de produtos irregulares já apreendidos
- Evite comprar azeite a granel
- Verifique a data de validade e os ingredientes no rótulo
- Opte por produtos com a data de envase mais recente
Calor e estiagem
Em 2023, a Europa enfrentou temperaturas acima da média em quase todo o ano, com setembro batendo recordes de calor, segundo o relatório do Estado do Clima na Europa, publicado pelo Serviço Copernicus e pela Organização Meteorológica Mundial da ONU.
As oliveiras, nativas do Mediterrâneo, são resistentes ao calor, mas precisam de temperaturas entre 25°C e 35°C para frutificar, conforme a Embrapa.
No ano passado, o termômetro na Europa passou dos 40°C. Isso causou queimaduras nas folhas das oliveiras e até incêndios, reduzindo as áreas de cultivo.
A floração é a fase mais delicada para o desenvolvimento das azeitonas, de onde se extrai o azeite.
Em algumas regiões produtoras, oliveiras que normalmente rendem 80 kg de azeitonas por árvore estão produzindo apenas 25 kg.
Futuro incerto
Além da queda na produção, algumas oliveiras morreram devido ao calor e à seca, afirma o professor Carlos Eduardo de Freitas Vian, da Esalq-USP.
Com menos frutos e consumo alto, os preços devem continuar elevados.
Na Espanha, entre 13 e 19 de maio, o preço ao produtor estava em 7,85 euros por kg, um aumento de 32,7% em relação ao mesmo período da safra anterior.
Na Itália, o aumento foi ainda maior: no mesmo período, o azeite extravirgem custava 9,65 euros por kg, um aumento de 52,4% em comparação com a safra anterior.
Vian não vê perspectivas de melhora. Isso porque a oliveira é uma cultura perene, ou seja, a mesma árvore produz frutos por vários anos na mesma época. A colheita da azeitona ocorre apenas durante três meses ao ano, para fornecer azeite pelos 12 meses seguintes.
