Em um alarmante incidente que abalou o setor alimentício, uma marca popular de macarrão foi retirada às pressas das prateleiras devido à descoberta de uma substância tóxica em seus produtos.
Essa ação rápida da agência reguladora demonstra a importância crucial do controle de qualidade e da segurança alimentar, especialmente quando a saúde pública está em jogo.
Proibição da comercialização da marca Keishi
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu uma resolução em setembro de 2022 proibindo a comercialização, distribuição e uso de todos os produtos da marca Keishi. Essa decisão afetou todos os itens fabricados pela BBBR Indústria e Comércio de Macarrão entre 25 de julho e 24 de agosto daquele ano.
A ação da Anvisa foi desencadeada após uma inspeção realizada em São Paulo, onde fiscais da agência detectaram a contaminação dos produtos Keishi.
A substância tóxica identificada foi o etilenoglicol, a mesma encontrada em alimentos para animais que resultou na morte de mais de 40 animais de estimação.
O etilenoglicol é um solvente orgânico que, quando ingerido, pode causar falência renal e hepática, sendo potencialmente fatal. Sua presença em alimentos destinados ao consumo humano é absolutamente proibida, elevando seriamente as preocupações sobre a segurança desses produtos.
Investigação da causa da contaminação
As investigações apontaram que a BBBR Indústria e Comércio de Macarrão, responsável pela marca Keishi, utilizou propilenoglicol contaminado fornecido pela empresa Tecno Clean Industrial Ltda.
Embora o propilenoglicol seja geralmente autorizado para uso em alguns alimentos, seu emprego específico em massas alimentícias destaca uma infração regulatória que exigiu a intervenção da Anvisa.
Esse incidente alerta para a importância do rigor no controle de qualidade dos ingredientes utilizados na produção alimentícia. A falta de informações claras na embalagem sobre a data de fabricação também é um sinal de que os consumidores devem ficar atentos.
Orientações aos consumidores
Diante dessa situação, os consumidores devem entrar em contato com a empresa para obter orientações sobre a devolução e o reembolso dos produtos afetados.
A segurança alimentar é uma prioridade, e os consumidores devem estar atentos a quaisquer sinais de contaminação ou falta de informações claras nas embalagens. Nesse caso, o melhor é evitar o consumo dos produtos da marca Keishi.
As ações rápidas da Anvisa, como a proibição da comercialização dessa marca, são essenciais para prevenir riscos à saúde pública e garantir a segurança dos alimentos consumidos pela população.
