A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decretou a retirada de dois queijos muito populares das prateleiras dos mercados às pressas por risco fatal e emitiu três alertas graves aos consumidores. Essa proibição veio após a constatação de irregularidades nos produtos que podem comprometer a saúde dos consumidores.
A Anvisa emitiu três alertas graves relacionados aos queijos proibidos. Esses alertas têm o objetivo de informar e orientar os consumidores sobre os riscos associados ao consumo desses produtos. É importante que todos estejam cientes desses alertas para evitar possíveis complicações de saúde.
1º Alerta: Proibição da comercialização e uso dos queijos
O primeiro alerta emitido pela Anvisa diz respeito à proibição da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso dos queijos da marca Kanastra Real. Essa proibição ocorreu devido à constatação de irregularidades nos produtos, que colocam em risco a saúde dos consumidores.
Os queijos em questão são o coalho desidratado e o queijo provolone desidratado. Ambos foram fabricados por uma empresa desconhecida e não informada pela nota da Anvisa. Essa falta de informação adequada sobre o produtor configura falsificação e levanta preocupações sobre a segurança dos alimentos.
2º Alerta: Interdição cautelar dos produtos
O segundo alerta emitido pela Anvisa está relacionado à interdição cautelar dos produtos em questão. Essa interdição ocorreu principalmente porque os queijos não possuem registro nos órgãos competentes de agricultura, o que indica uma possível falta de controle de qualidade durante o processo de fabricação.
Além disso, os rótulos dos produtos contêm informações falsas, o que configura uma prática enganosa e prejudicial aos consumidores. A Anvisa ressalta a importância de se ter acesso a informações corretas sobre os alimentos que consumimos, a fim de garantir a nossa saúde e bem-estar.
3ºAlerta: Descumprimento da Lei Federal n°6437/1977
O terceiro alerta emitido pela Anvisa destaca o descumprimento da Lei Federal n°6437/1977 por parte da marca e da fábrica dos queijos proibidos. Essa lei estabelece que a venda, comercialização e distribuição de produtos sem registro nos órgãos competentes são proibidas.
A Anvisa identificou que o número de registro presente nas embalagens dos queijos leva a uma fábrica que não possui nenhuma ligação com a fábrica dos queijos Kanastra Real.
Essa situação configura uma violação da lei e reforça a importância de se ter um controle efetivo sobre a produção e comercialização de alimentos.
Riscos do consumo de queijos falsificados
É importante ressaltar os riscos associados ao consumo de queijos falsificados. Esses produtos podem representar um perigo para a saúde dos consumidores, podendo até mesmo contribuir para o desenvolvimento de doenças como a obesidade.
A nutricionista Camila Pedroza explica que os queijos falsificados são considerados alimentos ultraprocessados, o que significa que passam por um nível de processamento tão grande que deixam de ser considerados alimentos propriamente ditos.
Esses produtos podem conter ingredientes de baixa qualidade e aditivos prejudiciais à saúde. Portanto, é essencial estar sempre atento aos ingredientes dos produtos que consumimos.
Um queijo verdadeiro deve ter o leite como principal ingrediente, sendo necessário verificar junto aos órgãos responsáveis a autenticidade e qualidade do produto.
Para verificar se um produto está regularizado junto à Anvisa, é possível acessar o Sistema de Consultas do órgão. Esse sistema fornece informações atualizadas e autênticas diretamente da Anvisa, garantindo a segurança dos consumidores.
