A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) surpreendeu muitos consumidores ao decretar a retirada de duas marcas muito populares de salgadinhos dos mercados brasileiros. A medida foi tomada após fiscais detectarem irregularidades na rotulagem dos produtos, que continham uma substância fatal.
No dia 16 de maio, a ANVISA determinou a retirada do Salgadinho de Milho com Queijo da marca Popcorners White Cheddar, fabricado pela empresa Pepsico. Os lotes afetados foram os 5756062 e 5756104 do produto.
A medida foi motivada pela ausência de advertências na rotulagem, em língua portuguesa, sobre a presença de alergênicos derivados do leite e lactose.
Essas informações são essenciais para pessoas que possuem alergias ou intolerâncias alimentares, pois a ingestão desses ingredientes pode representar um risco fatal para esse grupo de consumidores.
Proibição do amendoim japonês da marca Canaã
Em 5 de dezembro de 2023, a ANVISA emitiu um comunicado direcionado à marca Canaã, proibindo a comercialização e determinando o recolhimento de todos os lotes do produto Amendoim Japonês.
A suspensão do produto se deu devido à ausência de advertências sobre a presença de trigo e soja na rotulagem do alimento.
Esses ingredientes são conhecidos por desencadear alergias e intolerâncias em determinadas pessoas, portanto, a falta de indicação dessas substâncias pode representar um risco fatal para quem as consome.
O papel da Vigilância Sanitária
A ANVISA é o órgão responsável por controlar e fiscalizar alimentos, bebidas, águas envasadas, seus insumos, embalagens, aditivos alimentares e limites de contaminantes orgânicos e inorgânicos, resíduos de agrotóxicos e medicamentos veterinários, além de produtos obtidos por engenharia genética e outras tecnologias.
A atuação da Vigilância Sanitária é fundamental para garantir a segurança alimentar da população, evitando a comercialização de produtos que possam representar riscos à saúde.
A fiscalização abrange todos os produtos disponíveis nos supermercados, como salgadinhos, temperos, cafés, entre outros.
A importância da informação ao consumidor
A presença de alergênicos nos alimentos pode representar um risco grave para pessoas que possuem alergias ou intolerâncias alimentares.
Por isso, é essencial que as empresas forneçam informações precisas e claras na rotulagem dos produtos, permitindo que os consumidores façam escolhas conscientes e evitem o consumo de substâncias que possam prejudicar sua saúde.
Além disso, é importante que os consumidores estejam atentos às notificações e comunicados emitidos pela ANVISA e outros órgãos reguladores.
Essas informações são essenciais para que eles possam identificar e evitar a compra e o consumo de produtos que possam representar riscos à saúde.
