Os brasileiros são apaixonados por carne e é importante garantir que o alimento que consumimos esteja em perfeitas condições.
Infelizmente, nem sempre isso acontece, como foi o caso de uma rede de açougues que foi interditada pela ANVISA após encontrar 10 toneladas de carne podre. Essa situação alarmante resultou em cinco interdições às pressas e até mesmo o envolvimento da polícia.
A ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, realizou uma operação conjunta com a Polícia para interditar urgentemente uma rede de açougues que vinha recebendo notificações constantes. O motivo? A descoberta de 10 toneladas de carne em estado de decomposição.
O mais preocupante é que essa rede de açougues era conhecida pela população, o que gerou ainda mais indignação e preocupação. Afinal, como um estabelecimento tão conhecido e frequentado pelos consumidores poderia estar vendendo carne podre?
De acordo com informações oficiais, a rede de açougues Boi do Litoral, proprietária do estabelecimento interditado em Bertioga, litoral de São Paulo, teve outras cinco lojas fechadas em diferentes cidades da Baixada Santista também por vender carnes estragadas.
A ação da Polícia Civil
A operação que resultou no fechamento dos açougues aconteceu em dezembro e foi realizada pela Polícia Civil de Itanhaém.
Foram cumpridos sete mandados de busca e apreensão e cinco estabelecimentos foram fechados. As lojas ficavam nas cidades de Itanhaém, Mongaguá e Peruíbe.
Segundo informações da Polícia Civil, a carne apreendida estava sendo embalada e vendida a preços muito abaixo da média de mercado.
Essa prática levanta suspeitas sobre a origem e qualidade do produto, já que a venda de carne estragada pode trazer sérios riscos à saúde dos consumidores.
Os gerentes dos estabelecimentos foram autuados em flagrante por crime contra as relações de consumo. Além da Polícia Civil e da ANVISA, fiscais da Vigilância Sanitária também acompanharam as ações de fiscalização.
Repercussão nas redes sociais
Apesar do fechamento dos açougues e das interdições realizadas pela ANVISA, a rede de açougues Boi do Litoral não se pronunciou oficialmente sobre o ocorrido.
Nas redes sociais, a casa de carnes continua postando normalmente, sem mencionar o fechamento ou qualquer nota sobre a situação.
No entanto, clientes que acompanham a página ‘Aconteceu em Bertioga’ relataram nos comentários que a casa de carnes continua aberta normalmente.
Essa situação gera ainda mais preocupação, pois mostra a falta de transparência por parte da rede de açougues em relação ao problema encontrado.
O papel da ANVISA
A ANVISA é responsável por fiscalizar e regulamentar diversos setores relacionados à saúde e à segurança dos consumidores.
Entre as ações de fiscalização, estão a apreensão, o recolhimento, a proibição e a suspensão de armazenamento, comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e/ou uso de produtos ou serviços.
No caso dos açougues interditados, a ANVISA atuou em conjunto com a Polícia Civil para garantir a segurança alimentar dos consumidores.
A vigilância sanitária é fundamental para evitar situações como essa, em que alimentos estragados são vendidos e podem causar danos à saúde.
